農業会議は、原則として、農業委員会の会長が、その会議員となり、その会議員と農業団体の代表者や学識経験者等の会議員で構成しています。

毎月知事から受ける農地法等法律上の諮問案件については、地区代表の会議員 や農業団体の代表者、学識経験者で構成される常任会議員が、定例会（常任会議員会議）を開き審議しています。

また、系統組織として、全国段階に全国農業会議所、市町村段階に農業委員会が設置されています。